Nhận định, soi kèo Ludogorets vs Septemvri Sofia, 22h30 ngày 3/3: Tin vào cửa dưới

Theo một nghiên cứu của Đại học Iowa, Hoa Kỳ, những người thường xuyên ăn gà rán, cụ thể mỗi ngày một lần, có nguy cơ tử vong sớm vì mọi nguyên nhân cao hơn 13% so với những người tránh loại thực phẩm này. Đối với những người ăn cá rán, con số cũng cao hơn 7%.

"Ăn thực phẩm chiên rán làm tăng tổng lượng calo và nguy cơ béo phì, có liên quan đến gia tăng nguy cơ tử vong", tiến sĩ Wei Bao, tác giả nghiên cứu đến từ Đại học Iowa cho biết.

"Tuy nhiên, trong phân tích của mình, chúng tôi đã sàng lọc tổng lượng calo, thói quen sinh hoạt và tình trạng béo phì của những người tham gia", tiến sĩ Bao nói. "Sau khi kiểm soát các yếu tố này, mối liên hệ giữa thực phẩm chiên rán với cái chết do mọi nguyên nhân và tử vong do bệnh tim mạch vẫn còn". 

Điều này gợi ý bản thân gà rán và cá rán là những món ăn không lành mạnh.

Theo nghiên cứu đăng trên tạp chí BMJ, tiến sĩ Bao và các đồng nghiệp báo cáo một tình trạng đáng báo động: Có tới 1 phần 3 dân số trưởng thành ở Bắc Mỹ ăn đồ ăn nhanh, thường là đồ chiên, mỗi ngày. 

Các nghiên cứu trước đây đã từng chỉ ra thực phẩm chiên rán không phải là lựa chọn lành mạnh, khi chúng làm tăng nguy cơ béo phì, bệnh tim mạch và tiểu đường, chỉ có mối liên hệ tiềm ẩn của chúng với nguy cơ tử vong sớm là chưa rõ ràng.

Trong nghiên cứu của mình, tiến sĩ Bao đã kiểm tra dữ liệu từ các bảng khảo sát chế độ ăn uống được thực hiện từ năm 1993 đến năm 2017 tại Mỹ. Bộ dữ liệu bao gồm 106.966 phụ nữ ở độ tuổi 50 đến 79.

Trung bình, các nhà nghiên cứu theo dõi mỗi người phụ nữ này trong khoảng thời gian dài tới 18 năm. Trong thời gian đó, 31.588 phụ nữ đã chết, trong đó có 9.320 người chết vì các vấn đề tim mạch và 8.358 người chết vì ung thư.

Để đánh giá mức tiêu thụ thực phẩm chiên rán của họ, các nhà nghiên cứu đã tìm lại các bản tự báo cáo của những người phụ nữ, ghi lại các bữa ăn của họ chứa: gà rán, cá rán, sandwich cá, các loại hải sản chiên như tôm chiên và các thực phẩm chiên khác bao gồm khoai tây chiên, bánh ngô chiên, bim bim và bánh taco.

Sau khi tính toán là lọc bỏ các yếu tố khác có thể tham gia làm tăng nguy cơ tử vong sớm như trình độ giáo dục hạn chế, không hoạt động thể chất và một chế độ ăn uống tổng thể kém lành mạnh, các nhà nghiên cứu nhận thấy: Chỉ riêng việc ăn thường xuyên các thực phẩm chiên rán có liên quan đến nguy cơ tử vong cao từ mọi nguyên nhân và cụ thể nhất là do các vấn đề về tim.

Những phụ nữ ăn ít nhất một khẩu phần gà rán hàng ngày có nguy cơ tử vong vì các vấn đề về tim cao hơn 12% so với những phụ nữ không ăn đồ chiên. Cá chiên, trong khi đó, có liên quan đến nguy cơ tử vong cao hơn 13% do các vấn đề về tim.

Nhưng ăn thực phẩm chiên rán dường như không ảnh hưởng đến nguy cơ tử vong do ung thư.

Trong số những người tham gia nghiên cứu thì phụ nữ da màu, trẻ tuổi, trình độ học vấn và thu nhập thấp là mẫu người thường xuyên ăn thực phẩm chiên rán. Họ cũng có nhiều khả năng là người hút thuốc, tập thể dục ít hơn và có chế độ ăn uống tổng thể kém lành mạnh.

Cũng phải nói rằng nghiên cứu này không phải là một thí nghiệm có kiểm soát, được thiết kế để chứng minh rằng thực phẩm chiên rán trực tiếp ảnh hưởng đến tuổi thọ con người. Một nhược điểm khác là nó chỉ dựa vào lời tường thuật, khi những người phụ nữ nhớ lại những bữa ăn của mình.

Mặc dù vậy, kết quả đưa ra bằng chứng mới cho thấy cách thức chế biến thực phẩm có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, tiến sĩ Clyde Yancy đến từ Đại học Y Feinberg thuộc Đại học Tây Bắc ở Chicago cho biết.

"Gia cầm và cá thường được coi là lựa chọn lành mạnh trong chế độ ăn uống" giúp trái tim khỏe mạnh "nhưng quá trình chiên rán làm thay đổi hệ quả sức khỏe", tiến sĩ Yancy, người không tham gia vào nghiên cứu, cho biết.

"Khi thực phẩm chiên được tiêu thụ, cấu trúc của những chất béo được sử dụng (như dầu mỡ) bị biến đổi tạo ra tín hiệu cho tình trạng viêm diễn ra nhiều hơn (làm cứng động mạch) và tăng mức đường trong máu", tiến sĩ Yancy nói thêm. "Mọi thứ còn trở nên tồi tệ hơn khi mọi người ăn thức ăn chiên rán cùng với đồ uống có đường, hàm lượng natri cao và ăn ít trái cây, rau quả".

Vậy bài học rút ra từ các phát hiện này là bạn nên tránh ăn các loại thực phẩm chiên rán nhiều nhất có thể. Nhưng nếu bạn không thể cưỡng lại vị ngon của chúng, có một số phương pháp chiên rán đỡ hại hơn những phương pháp khác, Daniel Lackland, nhà nghiên cứu tại Đại học Y khoa South Carolina ở Charleston gợi ý.

"Không sử dụng chất béo chuyển hóa (trans fat) là điều quan trọng nhất", Lackland nói. "Tiêu thụ các loại thực phẩm chế biến sẵn được nướng hoặc nấu sẽ là lựa chọn ưu tiên [hơn đồ chiên rán] - nhưng nếu bạn thường xuyên ăn thực phẩm chiên rán, chiên bằng các loại dầu ăn an toàn hơn như dầu ô liu sẽ là một lựa chọn tốt hơn".

Theo GenK

Theo Webthethao

Những ứng dụng này được phát triển từ tháng 4 đến tháng 12 năm ngoái, nhưng cùng được đăng trong thời gian gần đây. Điều đáng lo ngại đó là những ứng dụng này có tổng cộng 2000 bài đánh giá, chứng tỏ đã có rất nhiều người dùng tải chúng về sử dụng nhưng không hề hay biết về các tác hại tiềm tàng.

Chúng đều giả dạng các phần mềm như trình duyệt web, quét virus, tối ưu hóa pin, chơi video nhưng mục đích chính là tải những dòng lệnh JavaScript, có khả năng sử dụng tài nguyên máy tính của người dùng để trục lợi cho những kẻ đã làm ra chúng. Tất nhiên, khi gặp tình trạng này thì máy người dùng sẽ chậm hơn, vì CPU và card đồ họa sẽ luôn được sử dụng tối đa công suất.

Symantec cũng nói rằng họ đã tố cáo những ứng dụng này với Microsoft, và một vài trong số đó đã được hãng xóa đi. Với những ai đã tải chúng về sử dụng thì hãy lập tức gỡ chúng ra.

Theo GenK

Lux và Nox, hai linh vật của Artifact, cùng bàn chơi với ba lanes đặc trưng được dùng để quảng bá cho trading card-game mới nhất của Valve đã không còn hiện diện trong Dota 2.

Được thêm vào cách đây vài tháng, khi người chơi Dota 2nhấp vào Lux và Nox đang ngồi chơi bài, một cửa sổ dạng pop-up sẽ xuất hiện để thông báo về ngày ra mắt Artifactđi kèm với một đường link “Tìm hiểu thêm”.

Với nhiều người, đây được coi là một dấu hiệu rõ ràng cho thấy Valve đã buông tay với Aritfactsau khi tựa game này đã đánh mất 99% lượng người chơi kể từ thời điểm mới xuất hiện vào cuối tháng 11 năm ngoái.

Ở thời điểm bài viết được đăng tải, Artifactchỉ có trung bình 786 người chơi cùng lúc trên Steam trong 24 giờ qua – theo số liệu thống kê của SteamCharts. Tệ hại hơn thế, chỉ có 48 người xem nội dung Artifacttrên Twitch – nền tảng streaming game số một thế giới.

Khi mà nhà phát triển chỉ tung ra một vài bản updates nhỏ lẻ và vẫn “bặt vô âm tín” về kế hoạch phát triển game, rõ ràng là cộng đồng người chơi Artifactcó rất ít hy vọng để bấu víu vào lúc này.

Tuy nhiên, hành động loại bỏ hình ảnh quảng bá Artifacttrong Dota 2 của Valve có lẽ chỉ xuất phát từ nguyên nhân giản đơn – đó là nó đã lỗi thời. Artifactđã được tung ra cách đây gần ba tháng rồi nên việc Valve “cố đấm ăn xôi” nhồi nhét nội dung này vào Dota 2không còn phù hợp nữa.

Với mục tiêu khiến người chơi Dota 2chú ý tới Artifact– hay thậm chí là chơi thử game – cũng đang thất bại bởi thực tế là lượng người chơi vẫn giảm từng ngày.

Bên cạnh đó, nhiều người chơi Dota 2trên các máy tính đời cũ, cấu hình thấp cũng đang phàn nàn với nhà phát triển rằng những nội dung quảng cáo đang gây ảnh hưởng xấu đến hiệu suất. Chưa kể đến việc cửa sổ pop-up quảng cáo gây ra sự khó chịu không nhỏ nếu bạn có lỡ nhấp chuột nhầm vào hai linh vật của Artifact.

Ở thời điểm hiện tại, vẫn chưa ai có thể biết chắc chắn Valve sẽ định làm gì để cứu vãn tình thế bi đát mà Artifactđang phải đối diện.

Cách đây vài ngày, Adrian “Lifecoach” Koy, streamer kiêm pro player Aritfact, đã chia sẻ trên tài khoản Twitter cá nhân rằng anh đã tới Seattle, Mỹ để thăm trụ sở của Valve và khẳng định mình sẽ “không từ bỏ hy vọng về tương lai của Artifact.”

Valve đã im hơi lặng tiếng về tương lai của Artifact trong suốt hai tháng qua

Valve vẫn chưa lên tiếng tiết lộ về kế hoạch phát triển trong tương lai gần dành cho Artifact. Tweet gần đây nhất trên tài khoản Twitter chính thức của Artifactđã xuất hiện vào ngày 21/12 năm ngoái – tức là cách đây đúng hai tháng.

ABC (Theo VPEsports)

Chiến lược gia người Italia khẳng định, sau trận giao hữu cuối cùng với Weder Bremen cuối tuần này, ông sẽ chốt danh sách thành viên Chelsea cho mùa giải 2016/17.

Conte sẽ sớm đưa ra quyết định về tương lai của những cầu thủ như Diego Costa, Oscar-

Điều đó đồng nghĩa những cầu thủ tương lai bấp bênh như Juan Cuadrado, Oscar, Loic Remy và Diego Costa sẽ không còn nhiều thời gian gây ấn tượng với HLV mới.

Conte chia sẻ: "Mùa giải mới đã đến rất gần. Tôi cần làm việc với cầu thủ của mình. Điều quan trọng là phải xác định rõ ràng ai sẽ đá vì CLB, tận tâm cống hiến cho Chelsea.

Tôi biết sẽ có lúc mình phải đưa ra những lựa chọn về nhân sự. Quyết định cuối cùng về tương lai cầu thủ sẽ sớm được đưa ra.

Trận mở màn Ngoại hạng với West Ham cũng chẳng còn xa. Chúng tôi chỉ còn chưa đầy 2 tuần để chuẩn bị."

Tân thuyền trưởng The Blues cũng nói thêm: "Tôi về Chelsea sau khi đội bóng kết thúc mùa giải ở vị trí thứ 10 Premier League. Có nhiều thứ không đi theo đúng quỹ đạo thời gian qua, nên khối lượng công việc cần làm rất nhiều.

Chúng tôi cần cải thiện từng vị trí trên sân sau một mùa bóng thất vọng. Tôi cũng yêu cầu BLĐ phải kiên nhẫn vì bản thân cũng không thể ngay lập tức mang đến những điều nhiệm màu."

Trong ngày hôm qua, Chelsea đã nâng mức giá hỏi mua Lukaku lên 65 triệu bảng. Conte rất hy vọng bản hợp đồng sớm được thông qua để ông kiện toàn bộ máy, an tâm hơn về chất lượng hàng công.

* Anh Tuấn